
Un tenedor libre puede ser un concepto mucho más agradable si se trata de un buffet y no de un cubierto perdido. Este Groupon va al encuentro del sabor.
Elige entre las siguientes opciones:
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Como una suerte de oda al multiculturalismo brasilero, este tenedor libre no solo cuenta con platos típicos como la feijoada, el camarao do moranga o el muquequa ni con los de la churrasquería con distintos cortes de carne, sino que también exhibe preparaciones internacionales como el ají de gallina, el spaguetti salteado o el pastel de papa. A todo esto se suman platos fríos como ensaladas y encurtidos, fritos como papa o yuca y la certeza de que en este y todos los universos paralelos las probabilidades de finalizar el festín con hambre son del 0%.
Brazuca
Este buffet internacional y de churrasquería típica brasileña cuenta con un sistema de consumo buffet por peso y el servicio de rodizio para comer con total libertad. El restaurante se encuentra ubicado en pleno centro de Santiago, a solo pasos del metro Plaza de Armas.
Tenedor libre
Platos fríos
- Papa mayo
- Chilena
- Tomate
- Porotos faenados
- Ensalada de rúcula
- Ensalada de lechuga
- Ensalada de repollo morado
- Ensalada de repollo blanco
- Ensalada de pepino
- Ensalada de apio/palta
- Zucchinis rellenos de pollo/atún
- Ensalada de betarraga
- Encurtidos/aceituna/cebollas/ají
- Huevos a la peruana
- Encebollado
- Ensalada fría
Platos brasileros
- Feijoada
- Feijaon simple
- Feijaon tropero
- Muquequa
- Camarao do moranga
- Empadao de frango
- Guiso de frango
- Costela de vacuno
- Lagarto recheado (pollo ganso a la cacerola)
- Arroz
- Arroz com cenoura (arroz con zanahoria)
Platos Internacionales
- Ají de gallina
- Papas duquesa
- Gratín de papas
- Pastel de papa
- Pastel de polenta
- spaguetti salteado
- Verduras salteadas
- Zanahoria confitada
- Carne a la cacerola
- Pechuga de pollo rellena
- Lomo de cerdo relleno
Fritos
- Papas fritas
- Mandioca o yuca
- Ovo frito (huevos fritos)
- Kebah/coxinha/empanadinhas
Churrasquería
- Lomo liso
- Punta picana
- Asiento
- Punta de ganso
- Tutitos de pollo
- Corazón de pollo
- Longaniza
- Pulpa de cerdo
- Lomo de centro de cerdo
- Costillar de cerdo
- Trutro de pavo deshuesado
- Pulpa de pavo
Merced 821, Santiago Tel. (02) 2378 8199 Horario: Lun a Sáb de 10:00 a 18:00